(RO) 7 noiembrie, 18:00 // Inițiere în degustarea uleiului de măsline
Pe 7 noiembrie, începem o nouă călătorie fascinantă în lumea uleiului de măsline, acest ingredient esențial din bucătăria mediteraneeană și nu numai. Veți fi ghidați în procesul de degustare al uleiului de măsline, pentru a recunoaște calitățile sale de bază, cât și metodele de utilizare corectă.
Descrierea a fost preluata de pe pagina de Facebook a organizatorului evenimentului.
Pe 7 noiembrie, începem o nouă călătorie fascinantă în lumea uleiului de măsline, acest ingredient esențial din bucătăria mediteraneeană și nu numai. Veți fi ghidați în procesul de degustare al uleiului de măsline, pentru a recunoaște calitățile sale de bază, cât și metodele de utilizare corectă. Vom avea 5 uleiuri diferite din Italia 🇲🇽, Grecia 🇬🇷, Cipru 🇨🇾, Spania 🇪🇸 si Turcia 🇹🇷, plus 2 uleiuri cu defect, plus multe surprize.
AGENDA evenimentului:
🫒Partea 1: Introducere în lumea uleiul de măsline
- Definirea uleiului de măsline: origini și importanță
- Principalele varietăți de măsline utilizate pentru producția de ulei
- Procesul de obținere a uleiului de măsline: de la recoltare la extracție
🫒Partea 2: Degustarea și aprecierea uleiului de măsline
- Cum se degustă corect uleiul de măsline
- Evaluarea aspectului vizual, aromei și gustului
- Identificarea calităților pozitive și a defectelor
- Degustarea a minim 8 uleiuri de măsline din trei țări diferite (Italia, Grecia, Spania, Turcia), dintre care cel puțin al unui ulei cu defect
PAUZĂ: 15 minute
🫒Partea 3: Utilizări culinare și beneficii ale uleiului de măsline
- Diversitatea utilizărilor culinare ale uleiului de măsline
- Asocieri cu mâncăruri și preparate specifice
- Beneficiile pentru sănătate și nutriție
🫒Partea 4: Sfaturi practice, sesiune Q&A
- Cum să selectați și să depozitați uleiul de măsline
- Resurse pentru aprofundarea cunoștințelor
- Răspunsuri la întrebări și sesiune de discuții
- Oportunitatea de a achiziționa uleiurile de măsline degustate
De ce să participi la cursul de inițiere în degustarea uleiului de măsline? - Acumulezi cunoștințe fundamentale despre tipuri de ulei de măsline, degustare și utilizări culinare
- Deprinzi modalitatea corectă de degustare și apreciere a uleiurilor de măsline
- Intri în posesia unor resurse de informații importante în acest domeniu
- Ai oportunitatea de a interacționa cu experți în domeniu și cu participanți pasionați de gastronomie
🗓️ Data: Joi, 7 noiembrie, ora 18:00
📍 Locația: Hotel Arnia, Șoseaua Arcu nr. 26, Iași, România
🪙 Preț: 280 RON
Accesează butonul de mai jos pentru a afla cum te poți înscrie la eveniment și care sunt condițiile de participare:
