Gastronowe (Page 3)

"What I Ate in One Year" de Stanley Tucci

📚 Literatură

"What I Ate in One Year" de Stanley Tucci

Mâncarea a fost întotdeauna o parte integrantă a vieții lui Stanley Tucci: de la supa stracciatella servită în umbra Panteonului, la sosul marinara gătit între repetițiile pentru scenă și probele de costume, până la pizza de casă mâncată alături de copiii săi înainte de culcare.

Workshop cu Dina Zaiaț: Prima ta pâine cu maia

🧑‍🍳 Ateliere culinare

Workshop cu Dina Zaiaț: Prima ta pâine cu maia

Pasionații de pâine artizanală sunt invitați la un workshop unic, organizat de „Pâine de la Iepuraș,” unde vor descoperi secretele preparării pâinii autentice cu maia.

OGK Masterclass: Pizza și Focaccia

🧑‍🍳 Ateliere culinare

OGK Masterclass: Pizza și Focaccia

Dacă ești pasionat de gătit și vrei să înveți să coci o adevărată pizza italiană, vino să cunoști pregătirea acestui fel faimos în toate detaliile: îți vom arăta cum să obții aluatul perfect și fii sigur că vei impresiona pe oricine cu o pizza autentică!

Masterclass: The Art of Fermentation

🧑‍🍳 Ateliere culinare

Masterclass: The Art of Fermentation

În acest masterclass vei explora fermentația, unde tehnicile practice sunt puse mai presus de rețetele convenționale. Acest masterclass cuprinzător demistifică procesele de fermentare, făcându-le accesibile pentru toată lumea.

4 oct - 29 nov // Mus Gastronomic: O călătorie culinară prin Europa

🥘 Experiențe gastronomice

4 oct - 29 nov // Mus Gastronomic: O călătorie culinară prin Europa

Toamna aceasta, Mus Gastronomic vă invită la o călătorie culinară prin Europa! Fiecare vineri, de la ora 19:30, vă așteptăm pentru a explora deliciile gastronomice ale Europei! Fiecare seară va fi dedicată unor preparate rafinate dintr-o țară diferită, alături de cele mai fine vinuri!

Despre zone vinicole mai puțin cunoscute din afara Moldovei, de Alexandru Lebedev

📝 Note culinare

Despre zone vinicole mai puțin cunoscute din afara Moldovei, de Alexandru Lebedev

Totuși în călătoria mea de descoperire de a vinului, mi-am pus de multe ori întrebarea: Oare chiar vinul de la noi e așa de bun, sau doar pentru că în Moldova suntem expuși doar la vinuri de la noi, ne dă această senzația cu care putem să luptăm cu oricine care ar spune diferit.

12 septembrie, 18:00 // Master Class - Grill & BBQ

🧑‍🍳 Ateliere culinare

12 septembrie, 18:00 // Master Class - Grill & BBQ

Master Class Culinar de la bucătarul șef Andrei Lazari, gătim adevărata Pizza Italiană în mai multe variații și mai multe delicii din carne și legume la grătar, pe care le vom asocia cu vinurile noastre preferate de la Maestro Wine.